收银机,南通蓝点电脑,南通奶茶收银机

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收银电子秤南通蓝点电子收银秤适用于水果、生鲜、熟食、零食、百货等休闲食品、水果生鲜行业等零售行业的专用电子收银秤,采用南通蓝点零售管理软件,使用新的方式进行门店管理和称重收银,全面完善零售门店的管理运营。零食、休闲食品行业收银秤目前主...


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收银电子秤

南通蓝点电子收银秤适用于水果、生鲜、熟食、零食、百货等休闲食品、水果生鲜行业等零售行业的专用电子收银秤,采用南通蓝点零售管理软件,使用新的方式进行门店管理和称重收银,全面完善零售门店的管理运营。

零食、休闲食品行业收银秤

目前主流零食、量贩零食行业收银秤为触摸屏分体收银机,硬件配置为:托利多单体秤、帕泰触摸屏、霍尼韦尔扫描枪、IC卡读卡器、爱普生打印机;软件配置:南通蓝点零食管理系统。目前使用最多的都为分体秤,根据需求要求要双屏触摸屏可以增加一个辅屏。当然也有使用一体收银秤的,详见以下水果生鲜行业介绍。

合作客户有:老婆大人、吧师、小口大口,戴永红、小嘴零食、蓉一品、公主驾到、苏州阿小,一品一味、七月初七、优您购、老婆日记、来优品、武林萌主、好多多、雪山飞狐、老婆御品、御果缘等等。

水果生鲜管理行业:

针对水果生鲜行业、软硬件正逐步升级更新,逐步淘汰早期的二代秤、条码秤,使用新的智能收银一体秤,收银称重一体化。智能收银秤目前主流的品牌为:托利多一体秤、碧彩一体秤、台衡、英泰一体秤等。软件主流的为:南通蓝点果蔬管理软件

南通蓝点是一家集研发设计,生产,销售和服务于一体的专业商用设备高科技企业,  公司的主要产品包括:POS收银机,安卓收银机,收银秤,热敏打印机,扫描枪,商品防盗系统,条码秤等。欢迎来电咨询选购!

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10、销售员功能,管理门店店员,及相关销售业绩考核管理

南通蓝点是一家集研发设计,生产,销售和服务于一体的专业商用设备高科技企业,  公司的主要产品包括:POS收银机,安卓收银机,收银机,收银秤,热敏打印机,扫描枪,商品防盗系统,条码秤等。欢迎来电咨询选购!


店长必须知道的核心数据和作用

数据指标是市场经济衡量经营业绩的有效标准,店长可以根据这些指标,对经营做出科学的调整。推荐9项店长必须知道的核心数据指标及其作用:

一、营业额

1、营业额反映了店铺的生意走势。

针对以往销售数据,结合地区行业的发展状况,通过对营业额的每天定期跟进,每周总结比较,以此来调整促销及推广活动。

2、为店铺及员工设立销售目标。

(1)根据营业额数据,设立店铺经营目标及员工销售目标,将营业额目标细分到每月、每周、每日、每时段、每班次、每人,南通餐饮收银机,让员工的目标更加清晰;

(2)为员工月度目标达成设立相应的奖励机制,激励员工冲上更高的销售额;

(3)每天监控营业额指标完成进程情况,当目标任务未能达成时,应立即推出预备方案,如月中的目标进程不理想时应及时调整人员、货品、促销方案。

3、比较各分店销售状况。营业额指标有助于比较各分店的销售能力,从而为优化人员结构及货品组合提供参考。

二、分类货品销售

分类货品销售额即店铺中各个品类货品的销售额,通过分类货品销售额指标的分析,可以了解:

1、各分类货品销售情况及所占比例是否合理,为店铺的订货、组货及促销提供参考依据,从而作出更完善的货品调整,使货品组合更符合店铺实际消费情况。

2、了解该店或该区的消费取向,即时作出补货、调货的措施,并针对性调整陈列,从而优化库存及利于店铺利润大化。对于销售额低的品类,则应考虑在店内加强促销,消化库存。3、比较本店分类货品销售与地区的正常销售比例,得出本店的销售特性,对慢流品类应考虑多加展示,同时加强导购对慢流品类的重点推介及搭配销售能力。

三、连带率

1、连带率的高低是了解店铺人员货品搭配销售能力的重要依据。

2、当连带率低时,应调整关联产品的陈列位置,如把可搭配的产品陈列在相近的位置,在销售时起到便利搭配的作用,提升关联销售

3、当连带率低时,应检查店铺所采取的促销策略,调整合适的促销方式,鼓励顾客多买。

四、坪效(每天每平米的销售额)

1、例如,店铺月坪效=月销售额/营业面积/天数。此指标能分析店铺面积的生产力,深入了解店铺销售的真实情况。

2、坪效可以为订货提供参考,及定期监控确认店内库存是否足够,坪效的分析意义也意味着增加有效营业面积则可增加营业额。

3、坪效低的原因通常有:员工销售技能低,陈列不当,品类缺乏,搭配不当等。

五、人效(每天每人的销售额)

1、例如,店铺月人效=月销售额/店铺总人数/天数。此指标反映了店铺人员的整体销售素质高低与否及人员配置数量是否合理等。

2、人效过低,则须检查员工的产品知识及销售技巧是否存在不足,收银机厂家,或排班不合理,排班应保证每个班都有销售能力强的导购,能提供人效的指标。

3、根据员工最擅长的产品安排对应的销售区域,能有效提升人效。

六、客单价(销售额/销售单数)

1、客单价的高低反映了店铺顾客消费承受能力的情况,南通奶茶收银机,多订适合消费者承受力价位的产品,有助于提升营业额。

2、比较店铺中货品与客人承受能力是否相符,将高于平均单价的产品在卖场做特殊陈列

3、用低于平均单价的产品吸引实际型顾客,丰富了顾客类型自然提升了销售额。

4、增加以平均单价为主的产品数量和类别,将平均单价做为货品订货的参考价格。

5、提升中高价位的产品销售,是提升客单价的重要方法,店长应培训员工如何做中高价位产品的销售及如何回应顾客价位高的异议。

七、货品流失率

减少货品流失率的方法有:

1、 合理布局人员在卖场的站位。

2、 严格对待交接班工作,认真清点货品数目,对出现问题及时做检查和总结,以避免错误重复出现。

3、 在客流高峰期时,员工应提高警惕性,加强配合力度,以杜绝货品无谓流失。

八、存销比(存销比=库存件数÷月销售件数)

1、存销比过高,意味着库存总量或结构不合理,资金效率低。

2、存销比过低,意味着库存不足,生意难于大化。

3、存销比反映的是总量问题,总量合理未必结构合理,月存销比维持在3—4之间是比较良好的。

4、存销比细分包括:各品类货品存销比、新老货存销比、款式存销比等。

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